Kingsbarns Balcomie - Lowland Single Malt Scotch

Kingsbarns Balcomie é um whisky frutado, leve e equilibrado, engarrafado a partir de barris de ex-Oloroso American Oak Sherry Butts.

Categoria: Single Malt Scotch Whisky

Região: Lowland

Tipo de Barril: 100% ex-Oloroso American Oak Sherry Butts

ABV: 46%

Filtragem a Frio: Não filtrado a frio

Cor: Natural

Notas

Aroma: Melado, sultanas, bolo de frutas com cobertura de canela, um toque de chocolate negro com frutos vermelhos de verão

Paladar: Doce de ananás enlatado no início, casca de laranja, especiarias de bolo

Finalização: Bastante damasco seco e um toque de avelã torrada no final

Sobre o Balcomie

Este Single Malt, da destilaria familiar no Reino de Fife, foi destilado utilizando cevada de Fife e maturado em 100% ex-Oloroso American Oak Sherry Butts de Jerez, anteriormente usados para maturação de Sherry. Estes barris foram especificamente escolhidos por Isabella Wemyss pelos seus suaves sabores de carvalho e doçura rica de Sherry, para complementar o caráter frutado do espírito Kingsbarns. Isto permite um equilíbrio perfeito entre o espírito e a madeira.