De vinha centenária. Imensa personalidade no nariz de perfil vegetal delicado, floral seco e algum exotismo em notas tipo açafrão e cardamomo. Nariz subtil e delicado é fruto da combinação entre o aroma das vinhas da Serra com as barricas avinhadas com os vinhos base de Champagne, o que lhe confere uma complexidade única que se transmite na boca. Na boca apresenta enorme frescura natural, cremosidade de luxo e mostra-se altamente sumarento. Fino, elegante, sedutor.
Castas: Mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede
Teor Alcoólico: 13%
Enólogo: Susana Esteban
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