Cor granada-ruby frágil. Aroma fino, com notas de bagas vermelhas, ameixa e especiarias, na prova o ataque é meio encorpado, com muita frescura. Todo ele é elegância, terminando com taninos presentes e firmes.
Castas: Castelão: vinhas com 27 anos.
Teor Alcoólico: 12,5%
Vindima manual. Suave desengace e esmagamento, maceração pelicular a frio por 24h. Fermentação em inox com temperatura controlada a 23ºC. Estágio em barricas usadas de carvalho francês durante 14 meses. Resultou num vinho elegante e especiado, com baixa extração de cor.
Enólogo: Joana Pinhão
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