O Foudre 2018 provém de uma vinha excecional de 80 anos situada na Serra de São Mamede a 700 metros de altitude. Foi vinificado em um Foudre Alsaciano de 1961 de 1150 litros de capacidade onde ficou a estagiar durante 16 meses.
O nariz impressiona desde o primeiro momento pela sua intensidade e peculiaridade, fruto da combinação entre o aroma das vinhas da serra com o matiz do Foudre, que lhe confere uma complexidade única que se transmite na boca onde é amplo e profundo e mineral.
Castas: Mistura de castas tradicionais da Serra de São Mamede
Teor Alcoólico: 12,5%
Enólogo: Susana Esteban
Prémios:
Revista Vinhos - 20/20 (recorde absoluto)
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