Nomeado em homenagem a uma enseada na costa atlântica acidentada de Islay, Sanaig é uma mistura de barris de sherry e bourbon. A alta proporção de influência de Oloroso sherry adiciona um equilíbrio de frutas secas e especiarias à doçura cítrica clássica de Kilchoman e ao caráter de fumo de turfa.
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