Vallado Tinta Roriz Tinto 2021

Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, frutos vermelhos bem maduros e notas de caril. Encorpado e carnudo, com um pronunciado sabor a frutos vermelhos. O final é potente e exótico, com taninos maduros e redondos. Vinificação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada e remontagem programada. Depois da fermentação malolática, o vinho foi trasfegado para barricas de 225 litros de carvalho onde permaneceu durante 18 meses.

Castas: 100% Tinta Roriz

Teor Alcoólico: 14,5%

Enólogos: Francisco Olazabal & Francisco Ferreira