O Procura na Ânfora provém de uma vinha excecional de 85 anos, situada a 700 metros de altitude na Serra de São Mamede. As Ânforas, ou Talhas, são o sistema tradicional de vinificação no Alentejo, se bem que os “Brancos de Talha” eram tradicionalmente vinificados com contacto pelicular e sem controlo de temperatura. O Procura na Ânfora é vinificado depois de ter sido prensado e decantado, com controlo de temperatura, para preservar as características da extraordinária vinha de onde as uvas provêm.
Castas: Mistura de casas tradicionais de Portalegre
Teor Alcoólico: 12,5%
Enólogo: Susana Esteban
Este produto já não tem stock. Podes-nos enviar um pedido para mais informações.
Este produto não está disponível de momento. Pode-nos enviar um pedido de informações.
